Как и все прошлые годы, на нынешней Выставке ПИР 2011  были установленны столы-стенды с уникальными кулинарными шедеврами. Блюд и композиций было великое множество поэтому я разделил их на группы и предоставляю их вам на обозрение. 

Скульптуры из карамели.     Торты и тортики

Работы из марципана          Свадебные торты

Скульптуры из шоколада      Картины и панно

Соревнования по карвингу   Блюда из рыбы

Блюда из мяса                                      Соревнования по суши

Цветы                                    Десерты

Террины                           Банкетные блюда   

 Фуршетные блюда            Высокая кухня