Ну что можно сказать об ананасе? Это- фрукт, большой конечно, но все же,  я так говорю потому, что  - это один из уникальнейших продуктов питания, его вид, его запах, его вкус не возможно сравнить, или заменить другим продуктом, его цветок говорит о величие, торжественности момента, когда он стоит на столе, его можно сравнить с фруктовым вулканом нектара, фейерверком  сладости, но как  бы мы тут не говорили ,  это всего лишь почка, как у цветка, соцветие.  По мере роста это растение можно сравнить с капустой,  только листья другие по форме, как у алое, а в целом первые листья разрастаются  из середины  по диаметру сгущаясь к центру,  формируя из себя вид, этакого кустарника, в середине которого, зреет плод, та самая почка, образуя трубчатый ствол, (при разрезе он хорошо виден), и нарост, листов-чешуек. а на верхушке плода, такой красивый зеленый хвост, как будто продолжение кустарника,  хотя кто его знает, может быть и это растение должно было стать деревом, но из за того, что его каждый раз срываю и съедают, оно просто не может вырасти. Поэтому оно и куст.