Рис пропаренный - это рис прошедший специальную обработку паром перед шлифованием.

Процесс пропаривания был разработан в Соединенных Штатах более 50 лет назад. Генератором идеи по созданию данного процесса обработки риса были военные в США, т.к. пропаренный рис легко готовить и после разогревания он не теряет своих свойств и вкусовых качеств.

Благодаря процессу пропаривания практически все витамины и минеральные вещества переходят с отрубевой оболочки в зерно!

И что очень важно, рис пропаренный всегда остается рассыпчатым и целым, не теряя этих свойств даже после повторного разогрева.