Суаньон (Soignon) – сыр, из козьего молока, производимый во Франции, имеет различные формы и размеры. Формы могут быть самыми разнообразными: пирамидальными, цилиндрическими, плоскими и круглыми. Текстура сыра – мягкая. Обладает нежно-пикантным вкусом, прекрасно подходит к десертам, хлебу и фруктам; особенно рекомендуется подавать его с французским вином. Он также прекрасно подойдет для приготовления различных блюд