Устрицы Специаль №3 Хотя устрицы давно перестали быть экзотикой, многие по-прежнему не решаются к ним подступиться. Можн... Шеф-повар 8 \"Торнадо\" " SASHA POVAR .RU
Устрицы Специаль №2 Французы любят устриц мелких и «диких» - то есть не с устричной фермы, а выловленных в м... Шеф-повар 8 \"Торнадо\" " SASHA POVAR .RU
Устрицы Специаль №1 Вокруг устриц полно всяких домыслов и заблуждений. Например, то, что они пищат на зубах – это ... Шеф-повар 8 \"Торнадо\" " SASHA POVAR .RU
Устрицы Фин де Клер №3 Фин де Клер «Зеленая» «Label Rouge» - Fines de Claire Verte «Label Rou... Шеф-повар 8 \"Торнадо\" " SASHA POVAR .RU
Устрицы Фин де Клер №2 У нас стандартом устрицы стал французский фермерский фин де клер. Это странно – фин де клер фи... Шеф-повар 8 \"Торнадо\" " SASHA POVAR .RU
Устрицы Фин де Клер №1 Фин де Клер - традиционная французская устрица облагороженная в клерах Марен-Олерон.
В течение неско... Шеф-повар 8 \"Торнадо\" " SASHA POVAR .RU
МОЛЮСКИ Молюски в нашем представлении- это непонятно что за хрень (склизкая, белая твердая, какая то м... Шеф-повар 8 \"Торнадо\" " SASHA POVAR .RU
Краб Турто живой Краб Турто (cancer pagurus) – так его называют во Франции. В англичанам он известен как brown ... Шеф-повар 8 \"Торнадо\" " SASHA POVAR .RU
Краб колючий живой КРАБ КОЛЮЧИЙ (Paralithodes brevipes) Колючий краб распространен у побережья Восточной и Западной Кам... Шеф-повар 8 \"Торнадо\" " SASHA POVAR .RU
РАКООБРАЗНЫЕ В пространствах между зарослями колониальных животных морское дно покрыто следами. Следы бывают самы... Шеф-повар 8 \"Торнадо\" " SASHA POVAR .RU