Ваш город: Ростов-на-Дону    
 
ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ
 
Шкала оценки
1 - очень плохо
2 - плохо
3 - удовлетворительно
4 - хорошо
5 - очень хорошо
6 - превосходно
 
 
 
Партнеры:

Счетчик PR-CY.Rank Счетчик PR-CY.Rank
Счетчик PR-CY.Rank
ЦЕЗАРЬ С Курицей

Продукты Количество(гр.) Нетто(гр.) Калорий(на 100г.) Цена(руб)
Помидоры 0.052 0.050 0,65 4.68
Куриная грудка 0.112 0.060 6,18 14.00
Лист салата 0.084 0.060 1,2 42.00
Помидоры черри 0.020 0.020 0,24 3.20
Сыр Грана Падано 0.021 0.020 7,68 19.11
Соус ЦЕЗАРЬ 0.060 0.055 41,03 6.60
Сухарики 0.050 0.050 18 4.00
Итого 0,399 0,315 74,98 93,59

Состав: на 1 порцию.


Теперь начнем с ингридиентов:

1 Лист салата: Тут конечно могут быть изменения, какой именно вид салата, но даже если это микс, или один вид, он все равно порван руками: -(потому что, лист салата резать нельзя, а точнее нельзя любым железным ножом, если есть вот такой керамический режте не хочу. ), на шашечки 2-3 см.  

2 Это помидор, режте его кубиком, и кидайте в миску.

3 Куриное филе резанное, уже запеченное, скажу сразу, запекали его в духовке, посыпали паприкой и солью и все. 180*С    20-25 мин.

4 Сухарики- кто-то рвет батон руками и получаються не ровные сухарики, кто-то режет и получаються ровные, смысл один. Сухарики из батонов представленных на рынке, запеченные в духовке.

5 Сыр. Где как, в одних заведениях это "Ленинградский пармезан", в других это: Грано Падано. Вкусы и цена на сыр и салат разные. 

Ну что теперь загружаем все это в миску, добавляем соус и перемешиваем, (лучше всего в большой миске, чтоб не выскакивало),  и выкладываем на тарелку , посыпаем нашим сыром, украшаем помидорами черри. 

САЛАТ ГОТОВ 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

 

Информацию предоставил
SASHA POVAR .RU
Шеф-повар




 
 
Новости   Рецепты   Продукты   Оборудование   Украшения   Гостевая книга   Коллеги   Рестораны Ростова
Воспроизводство представленной на сайте информации в любых формах
без предварительного согласования с администрацией запрещено.
Copyrght © 2009-2024 Sashapovar.ru All Rights Reserved.
Разработка сайта: Компания КолАндр
Дизайн: Tiana Kalagova