Основные ингредиеты это курица, и индейка. 

Состав: на 1 порцию.

Для начала нам необходимо все подготовить:

Лук очишаем, нарезаем крупными дольками и обжариваем на сковороде, прокручиваем через мясорубку, и делим на две части. С жировой сеткой поступаем также, всмысле крутим на мясорубке, делим на две части.

Куриные окорочка отделяем мясо от кости, кожу и немного мяса пускаем на фарш, а оставшееся мясо режем небольшими кусочками произвольной формы, и смешиваем с фаршем, луком и салом, добавляем специи, соль и в виде красителя добавляем паприку и перемешиваем. 

Филе индейки тоже делим на две части, одну на мясорубку, а вторую нарезаем на небольшие кусочки и смешиваем с фаршем из индейки, луком и салом, также добавлям соль и специи, в качестве красителя куркума, или карри, и тщательно перемешиваем фарш и дальше по списку: 
 

Берем вот такую форму,

и начинаем вкладывать беконом, слой в нахлест на другой слой с одной и другой стороны, оставляя на выпуск кусочек на завёртывание

И теперь начинаеться все самое необычное, ууууу---:-)

Берем массу желтого цвета и выкладываем дно

перестилаем это все сыром

затем кладем массу красного цвета

перестилаем это все сыром, и опять кладем  желтю массу

опять сыром и красную,

потом выкладываем желтую, и заварачиваем беконом

 Запекаем в пароконвектомате 180` 45-50 мин. Затем остужаем до полного охлаждения, и нарезаем на порции, а дальше будь что будет :-)

 Ну вот и все. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.