15 июля в 20.00 Социалистическая 91.
SOUL Lounge Bar
Пройдет мастер-класс по молекулярной кухне. Вводный курс.
В программе:
Знакомство с ингредиентами используемыми в молекулярной кухне.
Рассказ, показ и дегустация продуктов приготовленных, используя технику сферирования, работа с агар-агаром, дегустация продуктов приготовленных в низко температурной варке Су-вид. Пена, газы, и многое другое.
Подробности по тел. 8 918 534 01 97
Вход 500 руб.