В прошедший понедельник 07.04.2014 прошла очередная битва поваров за выход в четверть финал.
Участвовали:
Шеф-повар Сети шашлычных "Дом шашлыка" Мисенов Сергей
Против
Шеф-повара Ростовской епархии Стрельцова Максима.
По оценкам зала и компетентного жюри ребята набрали одинаковое колличество очков. Поэтому они оба проходят в четверть финал, и в ближайшем будущем будут соревноваться с другими поварами прошедшими в четверть финал.
Ниже Фото отчет битвы.
Фруктовая тарелка от Максима Стрельцова.
Овощная нарезка.
Шеф-повар МИКЕЛЕ, что расскавает.
Салат с Цветными пенне.
Парни за работой.
Фото репортеры налетели, и слепят и с толку сбить хотят. Но меня и дома кто положит, репортерам с ног меня не сбить, мне же не умение поможет, этот Шифер не за что не сможет, угадать чем буду я ходить.(В.С.Высоцкий)
Вегетта салат с макаронами ПЕНЕЕ
А это мини порции для гостей.
У сережи все сложней. Мини порции салата с с семгой.
Салат "Нисуаз" микс салата, с семгой и яйцом пашот.
Сделал первый улыбаюсь.
Вот тут главное не перегреть масло.
Жарится судак......
Я здесь была.
Одну секунду, вот тарелка.
Свиная выреска запеченная.
Овощной тар-тар.
Тар-тар из говядины.
Филе судака на грибной подушке.
Судак для гостей на мини порциях.
Свиная вырезка под яблочно-малиновым соусом.
Полноценное блюдо. Судак с грибным соусом и овощами аль-денте.
Мини порции для гостей.
ДЕТИ ТОЖЕ ЛЮБЯТ МЯСО.
Конец банкета все довольны.